關於蚓激酶
Lumbrokinase
這是一種保健食品原料，是由宮崎大學名譽教授美原恆博士發現纖維蛋白分解而產生的纖維素溶解酶。建議攝取量200~300mg/天
自古以來，蚯蚓就被當作藥用和食用。
中國宋代文獻《重修政和證類本草》有治中風(腦中風)的記載，東北帝國大學的畑井新喜司教授，於昭和6年發行一本《蚯蚓》書中寫到關於食用蚯蚓的事。當中記載著紐西蘭的毛利族人食用蚯蚓的事。
發明者
與蚯蚓的邂逅
美原恒博士從1975年開始任教於宮崎醫科大學（現宮崎大學醫學系）生理學的教授時，同時負責管理動物實驗機構。
這個機構裡面，飼養了實驗動物，因此廢棄物的處理成為很大的問題。
當時日本為了處理廚餘從美國引進稱為Lumbricus rubellus的蚯蚓，造成眾人所知的蚯蚓傳銷事件。
蚯蚓的傳銷事件促發美原博士想到使用蚯蚓來處理動物實驗機構的排泄物，因此開始進行相關的研究。
在一連串的實驗與調查下，了解到中國自古以來就把蚯蚓當作藥物使用，另外也當成食材。美原博士忽然閃過的念頭，對於自身專門研究領域的血栓症的治療，是否也可以使用蚯蚓來做為治療方法呢?因此促成發現紅蚯蚓酵素中還有的纖溶活性物質成分。
美原博士在中國宋代的文學作品中就提到「云蚯蚓治中風」，解釋為「蚯蚓能治療中風」。並立即開始調查蚯蚓於中國自古以來就一直用於治療血栓形成。
當在培養皿中製成人造血栓並且在其上佈置切成約1cm的長度的蚯蚓時，證實了溶解血栓的纖溶物質從頭部的約1/3內部器官釋放。隨後有關於蚓激酶的所有發現均始於此。
由於蚯蚓自古以來不僅是藥用的，還是食物，因此在很長的歷史上，經驗證明蚯蚓粉末對人體無害，因此美原博士和實驗室的研究生邊喝邊觀察結果，繼續學習並正式確認血液中的血塊已被降解，從而導致發現了蚓激酶 Lumbrokinase。
這個機構裡面，飼養了實驗動物，因此廢棄物的處理成為很大的問題。
當時日本為了處理廚餘從美國引進稱為Lumbricus rubellus的蚯蚓，造成眾人所知的蚯蚓傳銷事件。
蚯蚓的傳銷事件促發美原博士想到使用蚯蚓來處理動物實驗機構的排泄物，因此開始進行相關的研究。
在一連串的實驗與調查下，了解到中國自古以來就把蚯蚓當作藥物使用，另外也當成食材。美原博士忽然閃過的念頭，對於自身專門研究領域的血栓症的治療，是否也可以使用蚯蚓來做為治療方法呢?因此促成發現紅蚯蚓酵素中還有的纖溶活性物質成分。
美原博士在中國宋代的文學作品中就提到「云蚯蚓治中風」，解釋為「蚯蚓能治療中風」。並立即開始調查蚯蚓於中國自古以來就一直用於治療血栓形成。
當在培養皿中製成人造血栓並且在其上佈置切成約1cm的長度的蚯蚓時，證實了溶解血栓的纖溶物質從頭部的約1/3內部器官釋放。隨後有關於蚓激酶的所有發現均始於此。
由於蚯蚓自古以來不僅是藥用的，還是食物，因此在很長的歷史上，經驗證明蚯蚓粉末對人體無害，因此美原博士和實驗室的研究生邊喝邊觀察結果，繼續學習並正式確認血液中的血塊已被降解，從而導致發現了蚓激酶 Lumbrokinase。